Engordar X Emagrecer
Postado em | 23 de novembro de 2009 | 16 comentários
No tempo que tirei para “refletir” li uma matéria interessante na Revista Dieta Já, a maioria eram coisas que eu já sabia, mas que estavam “esquecidas”, que eu não estava fazendo e provavelmente estavam colaborando para o ganho de peso, então pq não compartilhar essas dicas aqui no blog? Pode ser que ajude mais alguém 
(** Essas foram escritas pra mim…rs)
OS 5 HÁBITOS QUE ENGORDAM
1-ENCURTAMENTO DOS HORÁRIOS ENTRE AS REFEIÇÕES
O alimento ingerido durante o tempo de digestão de outro, retarda o processo digestivo. Aos poucos, o estômago também distende (aumenta o tamanho da barriga), devido à grande quantidade de alimentos consumidos. Após algum tempo, inclusive, a sensação de saciedade só será obtida com um maior volume de comida, ou seja, ganho de peso.
2-DOCES COM SALGADOS, FRUTAS COM COMIDA, SUCOS NA REFEIÇÃO ** (mais ou menos, com alguma freqüência)
Cada tipo de alimento precisa de substâncias específicas para sua digestão. Em certos casos (como nos exemplos acima), a enzima necessária no processo digestivo pode ser inibida pela presença de outro nutriente. Misturar determinados alimentos, além de provocar a fermentação do que é ingerido, pode até triplicar o valor calórico de cada refeição.
3-BEBIDAS FERMENTADAS COM COMIDA
A cerveja e o vinho são bebidas fermentadas e calóricas (devido ao álcool). Portanto não é interessante consumi-las junto às refeições – sobretudo para quem está de dieta.
4-ALIMENTAÇÃO NOTURNA **
Quanto mais tarde você for para a cama, mais leve deve ser a refeição. O ideal é consumir alimentos mais complexos (carboidratos) na primeira metade do dia – nesse período o metabolismo é mais acelerado. Passar o dia sem se alimentar e jantar à noite, faz você emagrecer durante o dia e engordar no período noturno. Deve-se, portanto, comer para gastar e não para dormir. A alimentação noturna desencadeia uma “guerra” entre a digestão e o repouso, provocando insônia ou sono muito leve. Além disso – só para se ter uma idéia – aproximadamente duas horas após adormecer, é liberado no sangue o hormônio do crescimento (GH), o qual, na fase adulta é responsável pelo rejuvenescimento. Quando há a ingestão de carboidratos nesse período, a taxa de glicose no sangue aumenta, inibindo esse hormônio e favorecendo a entrada de gordura na célula. Ou seja, você engorda e ainda envelhece.
5- NÃO COMER PARA EMAGRECER MAIS RÁPIDO
Evite “pular” as refeições para emagrecer mais rápido. Esse hábito faz o organismo “perceber” a falta de alimentos como carência e, para compensar, desacelera o metabolismo (gasto calórico). Com isso, ocorre o efeito platô (a perda de peso estaciona).
OS 5 HÁBITOS QUE EMAGRECEM
1 – ATIVIDADE FÍSICA **
Em qualquer tipo de exercício, o organismo aumenta o metabolismo (gasto energético), necessário para realizar o esforço físico. Tal processo contribui, eficazmente, para o emagrecimento.
2 – TOMAR 2 a 3 LITROS DE ÁGUA POR DIA **
O ideal é dividir essa quantidade várias vezes ao longo do dia. Seu consumo é fundamental para diluir as toxinas produzidas no organismo. Quem está em processo de emagrecimento e não beber esse precioso líquido, de forma adequada, enfrentará duas situações: o organismo não irá metabolizar a gordura e acionará seu mecanismo para retenção de líquido. Tais fatores dificultarão a perda de peso.
3 – VARIEDADE NO CARDÁPIO **
Evite repetir os mesmos alimentos todos os dias da semana. Também não repita o mesmo item, mais de uma vez ao dia. Ao variar o cardápio, o organismo não o percebe como “dieta” e, dessa forma, o emagrecimento torna-se mais fácil.
4 – MELHORAR O HÁBITO INTESTINAL
A fibra faz parte de uma alimentação saudável e completa. Embora não sejam absorvidas pelo organismo, desempenham funções importantes como: o bom funcionamento intestinal, a redução dos níveis de colesterol e glicose no sangue. Além disso, facilita a digestão e promove a sensação de saciedade.
5 – ESTABELECER METAS
O primeiro passo é alinhar o seu objetivo (“O que eu quero?”) ao que realmente será feito – AÇÃO. Se estiver em busca de um “milagre externo” para emagrecer, sua intenção será apenas um sonho. Portanto, foque suas intenções e determine-se rumo ao que almeja. Consultoria: Dra. Paula Cabral – Nutróloga e autora dos livros “Em paz com a balança” e “Quem disse que comer engorda” (Editora Matrix)
Tem algo que você precisa mudar tb ?
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NÃO me chamo Luciana. Tenho 31 anos (14/09), casada, moro na França desde setembro de 2004, atualmente em Orsay, próximo a Paris. Sigo o método dos Vigilantes do Peso.
Comecei este blog em 04/01/04, com 106,500 kg e IMC:34.38.
Tenho 1,76m de altura.
Menor peso: 64,600 Kg
Menor Imc: 20.85 -
"É difícil falhar, mas é pior nunca ter tentado vencer." Theodore Roosevelt
Um excelente livro para ajudar quem está em busca da educação alimentar.
Com uma pequena participação minha
Selinhos
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Orkut:
Eu na
Oi Lú, bacana vc ter postado isso pq ontem no Fantástico passou uma matéria sobre 10 dicas para emagrecer comporvadas por cientistas, coisas q já sabemos tb, mas que acabamos esquecendo… coloquei o link no meu blog e tem q como ler no site da globo se vc quiser ver
Bjs e boa semana light!!!
Oi querida, obrigada, vou lá ver..r.s..rs
Beijocas,Lu.
Oi Lu, na verdade, eu penso que nossos “desvios” se devem mais à necessidade de mudar a rotina na manutenção do emagrecimento. Com isso acabamos saindo da linha e quando nos deparamos com textos como esse, tomamos até um choque por ver que nós sabemos de tudo isso, só não estamos seguindo à risca, não será isso?
Eu tb estou tendo que voltar às velhas práticas (e às antigas leituras, rsrsrs)
Bjs.
Oi Za, q bom te ver aqui
Exatamente o q vc falou!
Faz bem recordar do que já sabemos, mas as vezes parecem novidade…rs
Beijocas,lu.
com certeza muitas coisas aprendendo a cada dia
bjsss e parabens pelas dicas
Oi Lú…
Coincidência: o programa de ontem do Fantástico, falou sobre as 10 dicas para emagrecer!
Bjo
Adoreiiiii ler….meus fins de semana estão completamente sem agua, e isso faz com que eu tenha retenção de liquidos, hoje pela manha, notava-se nos meus tornozelos…. aff…. sobre o pular refeições isso é mesmo ruim… tento pelo menos durante a semana fazer com que isso não aconteça… eu to tentando agora é evitar carboidratos apos as 18h, só mesmo o das frutas…mas desistir JAMAIS !!!Uma beijoka pra voce !!
Aff! E a pouco tempo eu li (não me recordo onde) que comer frutas junto com a refeição ou imediatamente após ajuda bastante, porque as fibras dela faz com que o corpo não absorva tanta gordura, as fibras envolvem a gordura e ajuda a eliminá-las logo do corpo.
Vai saber. =S
Oi Lu, já a alguns meses venho acompanhando o seu blog ainda sou novata por aqui, tenho aprendido muito sobre emagrecimento, mais confesso que falta a “Ação”, vc me inspira muito, mais não sei o que acontece que logo volto a fazer tudo errado novamente e com isso a balança só aumenta. Tem horas que me da um desespero!!! Anotei o que vc escreveu logo acima, deixei aqui perto do meu pc no serviço, para eu não esquecer, espero que da proxima vez que eu falar contigo seja para dar boas noticias sobre minha reeducação alimentar.
Um grande abraço.
Gostei demais do ‘estabelecer metas’!
OI linda… obrigada pelas dicas, sempre importantes e que a gente acaba esquecendo muitas delas…
Um ótimo comecinho da semana… Bjos
Adorei as dicas. Sempre é bom relembrá-las.
Uma ótima semana!
Olá LU!!!!!!
Saudades!!!
Essas dicas valeram muito pra mim…vc como sempre nos ajudando!!!
Obrigada querida amiga!!!
Muitas felicidades!
bjus
Acho que preciso investir mais em variedades no quesito alimentar. Mudei um pouco nesses dias que fiquei em casa e deu à louca na balança – baixou de vez!
Adorei. Vou tentar mudar sempre. Bjs
Oi Lu!!!!
Adorei estas dicas….esta semana eu eliminei 3kg, e o mais interessante foi que não passei fome em nenhum momento!!! Ontem foi a minha 2º reunião dos VP. Estou adorando!!!
bjks
DOCES COM SALGADOS, FRUTAS COM COMIDA, SUCOS NA REFEIÇÃO
Afeeeeee, mas isso é um hábito muuuuuuuuuuito brasileiro! Como não fazer isso? Feijuca com laranja, feijão com banana, peru com abacaxi… E não que eu coma algum desses, mas só pra exemplificar… Agora pra ficar mais simples, quem escapa de adoçar o paladar após as refeições? Com fruta ou gelatina, no mínimo, ou o cafezinho, nem que seja com adoçante? Nossa, acho que não conheço ninguém…
Deve ter uma explicação bem cerebral pra isso, não é possível… Vou tentar descobrir… rs
Beijo!