McDonald’s troca receita de hambúrguer após denúncia de chef
Após o chefe de cozinha e ativista Jamie Oliver descobrir – e divulgar em seu programa de TV – que a rede McDonald’s utiliza hidróxido de amônio para converter sobras de carne gordurosas em recheio para seus hambúrgueres nos Estados Unidos, a marca anunciou que mudará a receita, segundo informações do jornal Mail Online. “Estamos comendo um produto que deveria ser vendido como a carne mais barata para cachorros e, após esse processo, dão o produto para humanos”, disse Oliver. “Por que qualquer ser humano sensato colocaria carne com amônio na boca de suas crianças?”, questiona.
O processo de conversão da carne é feito por uma empresa chamada Beef Products Inc (BPI), segundo o jornal. O veículo afirma ainda que esse processo nunca foi utilizado no Reino Unido, nem na Irlanda – que utilizam a carne de produtores locais. O McDonald’s negou que tenha sito forçado a trocar sua receita por causa da campanha de Oliver. O jornal diz ainda que outras duas redes de comida rápida, Burguer King e Taco Bell, já tinham sido pressionadas e removeram o hidróxido de amônio de suas receitas.
8 Comments
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NÃO me chamo Luciana. Tenho 33 anos (14/09), casada, moro na França desde setembro de 2004, morando em Nice pela segunda vez.
Faço o programa Dieta e Saúde.
Comecei este blog em 04/01/04, com 106,5kg e IMC: 34.38
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Era difícil passar no Mc’Donald para comer algum hambúrguer… Pois alem de caro os lanches, não nada saudável…
É, também não me ligo muito em McDonalds… Mas quantas e quantas crianças e adolescentes de todo o mundo não o comem?
bendito Oliver! Sempre gostei dele, do seu entusiasmo, do trabalho junto das escolas e das crianças, e dos pais dessas crianças. Apesar de não ir ao MacDonald’s agradeço em nome de quem vai e leva as suas crianças confiando na marca.
beijocas
Acredito q nem só Mc Donald, q eu quase nunca como principalmente carne vermelha, embora ache deliciosa com ou sem esse veneno,rsrsr Mas outro dia morrendo de fome e na rodoviária do Rio, depois de escolher muiiiito, cair num sanduba que se dizia natural, todo lindo, mas com gosto de remédio a salada de frango, e quando vi a validade, ele ainda duraria quase uma semana, kkkk, morri!! de medo de ter uma intoxicação, aff nunca mais, nem tudo q se diz natureba é confiável.
Oi Lu!
Nossa tanta gente faz guerra por tanta coisa, acho linda a guerra que o Oliver faz contra a obesidade e a má alimentaçao, assisto sempre o programa dele! Mais uma vitória para ele e para o mundo!! \o/
bjus
eca! junk food eh massa, mas acho que eles foram longe demais
Nossa! Fiquei com nojo agora! Estava precisando de um motivo forte pra deixar de comer no Mac, acho que agora já tenho! Valeu!!!
Quando trabalhei no MC o que diziam era que a carne precisava ser de 2ª, ter gordura, para ter liga, o que não deixa de ser verdade. Mas daí a colocar ‘veneno’ é de matar. Ou melhor, é de matar os pais que entopem as crianças com os sanduíches. A minha come tão de vez em quando e consegui convencê-la a comprar só o brinquedo (e a batata que ela adora) fora isso nada mais. Ela veio ‘entender’ o Mc com 4a e 1/2, nunca estimulamos a ‘marca’. Quando saímos pra comer ‘é numa lanchonete’, mas como não dependia só de nós
Ainda tem mais, ela não bebe refri pois proibimos durante anos, quando demos para experimentar usei uma tática que veio a mente. Dei um de limão beeemmmm gelado, ela não suportou 
e por aí tento manter a qualidade da alimentação.