Dica de legumes para quem não tem tempo ou paciência

Nos últimos tempos não tenho tido paciência e nem vontade de fazer comida e muito menos de ir ao supermercado, mas semana passada tive uma boa surpresa ao comprar alguns sacos de legumes congelados (está certo, está longe de ser o mais saudável, mas pra mim  caiu como uma luva) . Apesar de ter a marca no Brasil (Bonduelle) , acredito que não tenha à venda  esses sacos de legumes congelados, mas como existem leitores da França e talvez tenha em outros países da Europa resolvi indicar, pq não?

Conheci através desses saquinhos a cenoura amarela, ADOREI, alguém já comeu ?

Existem outros “sabores” .

Como é a sua alimentação ?

Fazer compras se tornou algo chato e  angustiante nos últimos tempos, nunca sei o que comprar, o que comer, por isso queria a ajuda de vocês,  queria saber: ” Como é a sua alimentação, o que costuma comer ? Costuma planejar o que comer durante toda a semana ? Come “sempre” as mesmas coisas ou procura mudar o cardápio ? ” , já agradeço a colaboração

Bolo Integral com queijo feta e azeitona

Na quarta fiz um bolo integral que ficou uma delícia, MAS como levava azeite ficou calórica, acabei deixando pro maridão…rs, ontem fiz uma versão light, que no final tem a metade dos pontos da outra.

Antes

Depois

Ingredientes:

- 150 gramas de Farinha Integral ;

- 3 ovos ;

- 125 ml de leite desnatado ;

- 50 gramas de margarina light ;

- 1 colher de sopa de fermento ;

- 65 gramas de queijo feta ;

- 50 gramas de azeitona  (usei a verde) ;

- 100 gramas de presunto de frango em cubinhos ;

- 30 gramas de queijo ralado ;

- Sal, pimenta ;

Modo de preparo:

Misturar a farinha, fermento e ovos batidos com sal e pimenta. Adicionar 50 gramas de margarina light derretida, 125 ml de leite desnatado e misturar, adicionar em seguida o queijo feta, 30 gramas de queijo ralado, a azeitona e os cubinhos de presunto, colocar tudo em uma forma e levar ao forno por 45 minutos ( pré-aquecer a 180 graus) .

Dividi em 10 porções, 2,5 pontos (cada)

OBS: Essa contagem foi feita com os produtos que uso aqui, então o ideal é contar os pontos conforme os produtos utilizados por vc

Bolo Light de Aveia + Farelo de trigo

Há muitooooo tempo não deixo uma receita, né? Mas tb fazia tempo que não fazia nada demais…rs

Ingredientes:

- 6  colheres de sopa de farelo de trigo;

- 12 colheres de sopa de aveia;

- 6 ovos;

- 6 colheres de sopa de queijo branco (no Brasil usar iogurte natural);

- Açúcar/adoçante (como preferir e a gosto do freguês )

- Aroma de baunilha (eu usei 20ml, um vidrinho bem pequeno);

- Uma pitada de sal;

- Fermento (opcional) –> eu usei um pacotinho.

Modo de preparo:

Misturar o farelo de trigo, aveia, gemas, iogurte (ou queijo branco), aroma e açúcar (ou adoçante) .

Bater as claras em neve, com uma pitada de sal.

Misturar tudo e colocar na forma.

Levar ao forno durante 30 minutos a 190 graus ou até dourar.

Eu coloquei um pouco de geléia light de pêssego em cima!

Bon appétit

OBS:  Receita tirada de um blog francês de culinária, não foi criado por mim.

A quantidade de açúcar “escondida” atrás dos alimentos.

Fotografias mostradas no site: http://www.sugarstacks.com/

Impressionante, não ?

Tem outras fotos aqui:  http://www.flickr.com/photos/lufrancesa

Chocolate: agora um vício para aspirar

Chocólatras de plantão, fiquem atentos! Existe agora um novo jeito de satisfazer o seu vício: aspirar chocolate. Isso mesmo. Surgiu na França o primeiro chocolate para ser inalado, o Le Whif. E segundo seu criador, o professor de Harvard David Edwards, é um método com redução de danos (leia-se: redução de peso). “A massa total de pó de chocolate no Le Whif é 200 miligramas, ou seja, menos do que uma caloria de chocolate”, diz ele.

Para Edwards, esse também é um meio mais eficiente de consumir chocolate. A razão é simples. Quando você come uma barra de chocolate, muito desse chocolate vai de sua boca à sua garganta sem tocar as suas papilas gustativas (é o famoso “engolir a comida” sem saboreá-la), ou seja, só manda mesmo é mais calorias para dentro do seu corpo. “Quando você aspira o chocolate em pó, ele tem pouca chance de passar pela sua boca sem tocar a sua língua. O design do Le Whif faz com que, quando você inala, o chocolate vá para os lados de sua boca, e não para o fundo de sua garganta. A maioria do chocolate que você aspira, você sente o gosto”, afirma o pesquisador.

O Le Whif tem um formato parecido com um batom. Por meio de um spray, espirra o chocolate em diversos sabores: com menta, com framboesa, com manga e o tradicional. Ele ainda não é vendido em lojas fora da França. Brasileiros que queiram provar o chocolate de aspirar terão de comprar no site www.lewhif.com e pagar 9,90 euros por um pacote com seis refis variados.

O Laboratório de Edward em Paris está desenvolvendo mais alimentos para serem aspirados. Eles devem servir para satisfazer a vontade de sabor, mas não pense que vão matar a sua fome. Comidas inaláveis não têm a quantidade suficiente de calorias (e nutrientes) que seu corpo precisa para viver. Mas podem ser uma boa saída para driblar a dieta sem ficar com peso na consciência (ou no estômago) depois.

Fonte: Blog da Galileu

Essa é novidade pra mim! Vou logo comprar o meu…rs, brincadeira! Affe, cada uma que me aparece…

O que costumo comer/beber.

O que costumo comer/beber com freqüência, claro que as vezes como/bebo outras coisas, as vezes faço sopa, as vezes compro uns pratos feito dos Vigilantes do Peso ou outra marca, mas vou colocar no geral.

Abaixo: Macarrão de legumes, arroz integral, pipoca,pão integral, nescafé (com leite), iogurte natural 0% de gordura, leite desnatado, margarina light com 10% de gordura, queijo branco 0% de gordura com frutas,torrada integral,banana, cereal, laranja, biscoito integral,brócolis,frango,salmão, suco de uva, suco de laranja,chá verde.

O que você costuma comer ?

Como é a sua alimentação, mas especificamente seu cardápio diário ? Você costuma comer as mesmas coisas sempre ou é bem variado ? Costuma usar produtos integrais e light ? E nos finais de semana, se permite comer algo “a mais” ?

Você poderia deixar aqui o “cardápio” de um dia ou uma simulação do que vc costuma comer para eu te ruma idéia ? Acho que é uma boa “troca” de idéias!

Torradinha (ou será pão?) sueca

Faz alguns meses que eu resolvi comprar essas “torradinhas” (alguns chama de pão) suecas, muito consumido nos países escandinavos, na Alemanha, Polônia,Holanda,França e EUA. No início achei ruim, falei que não compraria mais, mas passei a gostar e a provar outros, e tenho sempre em casa, é leve  e tem muita fibra. Como tem muitos brasileiros residentes nos países que citei resolvi indicar , talvez tenha em outros países da europa e até mesmo no Brasil, mesmo que não seja da marca Wasa , sendo esse “pãozinho” (ou torradinha) vale à pena experimentar

A Alimentação pelo mundo.

Como foi o final de semana de vcs? O meu foi bacana, fui a casa de uns amigos no sábado e ontem fui a igreja e depois a praia de Mônaco com uns amigos, uma delicia, amanhã coloco algumas fotos, hoje ja tem muita foto no post (risos), a alimentação foi boa, ontem comi pizza, mas estava dentro do meu limite.
Setembro é um mês muito especial pra mim, amanhã é o aniversario da minha única irmã,Luciana (ela se chama Luciana, e não eu), e tb completo 3 anos de casada . Dia 14 completarei 29 “aninhos” e dia 24 fará 3 anos que estou aqui na França, tudo com “4″ (4/14/24).

Um tempinho atras vi umas fotos bem bacanas no blog da Andrea Aoki, e resolvi colocá-las aqui no blog tb (ela permitiu – risos). Uma matéria sobre a quantidade de comida e valor que várias famílias do mundo todo gastam por semana. Saiu na revista Time, e é sobre um livro que tem o título “Hungry Planet: ” do fotógrafo Peter Menzel.

Alemanha: 375.39 Euros or $500.07

Austrália: 481.14 Australian dollars ou US$376.45

Bhutan: 224.93 ngultrum ou $5.03

Canadá: US$345

Chad: 685 CFA Francs ou $1.23

China: 1,233.76 Yuan ou $155.06

Egito: 387.85 Egyptian Pounds ou $68.53

Equador: $31.55

EUA (Texas): $242.48

EUA (Carolina do Norte): $341.98

EUA (Califórnia): $159.18

França: 315.17 euros ou $419.95

Grã-Bretanha: 155.54 British Pounds ou $253.15

Greenland (Cabo da Esperança): 1,928.80 Danish krone ou $277.12

Guatemala: 573 Quetzales ou $75.70

Índia: 1,636.25 rupees ou $39.27

Itália: 214.36 Euros ou $260.11

Japão: 37,699 Yen ou $317.25

Kawait: 63.63 dinar ou $221.45

Luxemburgo: 347.64 Euros ou $465.84

Mali: 17,670 francs ou $26.39

México: 1,862.78 Mexican Pesos ou $189.09

Mongólia: 41,985.85 togrogs ou $40.02

Polônia: 582.48 Zlotys ou $151.27

Turquia: 198.48 New Turkish liras ou $145.88

Se vc quiser ver melhor as fotos, acesse meu Fotolog

É uma brincadeira, para a gente ver a diferença dentro de cada cidade no Brasil e tb fora do Brasil. Para quem esta fora do Brasil, diga o valor na moeda do seu próprio país,ok?! Diga o valor de uma latinha de coca-cola (preço de supermercado,ok?).

Desejo uma semana de sucesso e vitorias para todas (os)

Beijos